Rina Fatin

Assalamualaikum dan hai.. Minggu lepas sy buat puding triffle. Special request by hubby Ingatkan nak buat kek, tapi hubby tak nak request nak puding triffle plak.. hehe..apa lagi..start google mengoogle la macam mana nak buat rupanya tak susah pun nak buat puding triffle ni cuma banyak sikit la kena beli bahan-bahan kalau buat dadih tu simple je kan Bahan-bahan yang diperlukan: Swiss Roll satu kotak 1 kotak kristal jelly tepung kastard 1 tin susu cair 1 tin besar fruit cocktail  Air- sukat 1 tin susu cair Last...gula! Cara-cara nak buat: Langkah 1 : Swiss roll dipotong..sederhana saje, jangan nipis sangat  Susun potongan swiss roll tadi dalam bekas yang nak buat triffle nanti (guna bekas kaca yang lebar, nampak comel je lepas siap..colourful tau) Swiss roll tu susun rapat-rapat tau Lepas tu, renjiskan sedikit air cocktail (air sahaja tanpa buah) ke atas swiss roll..biar air buah mendap dalam kek sama..moist gitu Then, put aside Langkah 2:...

Assalamualaikum dan hai.. Projek weekend minggu ini ialah buat dadih. Hehe..hubby suka sangat makan ala-ala puding gini.. Minggu lepas sy buat puding triffle dan kek kastard jagung.. nasib baik menjadi.. baru cuba-cuba nak start  buat puding borink la asyik makan kek je kan lagipun sekarang ni musim panas best kalu makan puding-puding gini sejuk la sikit tekak ni Tak sempat nak snap picture masa buat dadih tapi senang je nak buat guna serbuk dadih segera. senang dan cepat siap Bahan-bahan nak buat dadih: 3000ml air kosong (kalau tak ada alat sukatan, boleh guna botol mineral 1.5L untuk sukat (1.5L x 2 botol = 3000 ml) 100 gram gula 1 tin susu cair (390ml @ 400ml) 1 bungkus dadih segera (depends atas fav masing-masing nak perisa apa) Nak masak dadih tak susah. Senang sangat je. Didihkan air dalam periuk bersama dengan susu cair. Selepas mendidih, padamkan api dan campur kandungan dadih tadi. Masukkan gula dan kacau sehingga sebati. Bila dah sebati, tua...